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母の豚焼き レシピ・作り方

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Beach Boys☆
生姜の味で御飯がすすみます。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

豚肉（とんかつ用）
１枚
生姜のすりおろし
お好み
醤油
大1
片栗粉
中1
油
大1
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作り方

  1. 1
    肉は醤油・生姜で3時間ぐらいつけておき、片栗粉を両面まぶす。油を入れたフライパンで両面を焼く。
  2. 2
    両面こんがり焼けたら、食べやすい大きさに切る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉にすじを入れると柔らかくなり味が入ります。

きっかけ

母が子供の頃によく作ってたメニューです。

公開日：2012/03/12
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

Beach Boys☆

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/23 21:28
美味しくできました。シンプルで尚且つ旨いレシピでしま！
kokoa1221

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