揚げないポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは乱切りし、水煮さらしてからレンジで3分加熱、火が通ったらマッシュし、ツナ缶の油を半分くらいと、塩こしょう、コンソメ、ナツメグを混ぜ込んでおく。
- 2 パン粉はフライパンで煎り、きつね色になる一歩手前で火を止める。
-
3
たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。
フライパンにツナ缶の油を入れ、↑とツナを炒める。 -
4
1と2を合わせ、小判状に成形する。
小麦粉をまぶし、卵と牛乳を合わせた液につけ、パン粉をまぶす。 - 5 クッキングペーパーに載せ、トースターで5分ほど焼いたら完成。
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