すき昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
すき昆布のパッケージに、半切２枚入りと書いてありました。半切と言っても全形の海苔の1.5倍くらいの大きさでした。
表示通り、水で５分戻して。 - 2 油揚げは油抜きして細切り。にんじんも細切り。
- 3 フライパンに油を熱してにんじんを炒め、しんなりしたらよく水気を切ったすき昆布を加え炒める。
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4
油揚げも加え、全体に油が回ったら☆を加えて中火で煮込む。
煮汁が半分ほどになったらできあがり♪
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- カテゴリ
- 昆布
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