簡単で美味しい塩麹チキン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
もも肉に塩麹を付けて４～５時間置いておきます。
もも肉一枚を４等分しておきます。
もも肉に薄力粉をまぶします。
野菜を細長く切っておきます。
-
2
フライパンで少量のオリーブ油で中火でもも肉の両面を焼きます。
中まで火が通らなくてもよい。
お皿に入れます。
-
3
野菜を塩コショウで炒めます。
少し柔らかくなると、
フライパンの周りに野菜を置きます。
中心に先ほどのもも肉を並べます。
-
4
水、トマトの水煮缶、ケチャップをいれます。
トマトの水煮缶がない場合は
生のトマトかケチャップの量を増やします。
-
5
弱火で２０分程炊き込みます。
野菜、もも肉が柔らかくなれば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- チキンソテー
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
みーちゃん69142012/11/28 22:44
トマトを使った料理が大好きな主人に、大好評でした。鶏肉も柔らかく、とても美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
気分によってスパッゲティにかけて食べます。