ふろふき大根 肉味噌かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は、１．５cm位の輪切りにして、角を取る。（面取り）
米の研ぎ汁（もしくは、米何粒か）を、大根が浸るまで入れて、昆布をひいて、茹でる。
約３０分。 - 2 作りおきした肉味噌を入れて、水溶き片栗粉をかけて、ひと煮立ちする。
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- 料理名
- ふろふき大根 肉味噌かけ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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今回は、味噌６０ｇ、塩麹大１で作りました。