和☆きな粉プリン レシピ・作り方
材料（6カップ人分）
- 豆乳 600ｃｃ
- きな粉 60ｇ
- 黒糖 大2～
- ゼラチン 10g
- 水 大2
- 黒蜜 お好みで
作り方
-
1
ゼラチンをお水でふやかしておく。
鍋に豆乳、黒糖、きな粉を入れ沸騰させない様に弱火で火にかける。 -
2
温まってきたらゼラチンを溶かしよくかき混ぜる。
ゼラチンが溶けたら鍋を氷水で一気に冷まし、とろみが出るまでかき混ぜる。 -
3
とろみが出てきたらカップに移し、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり☆
お好みで黒蜜をかけて食べます＾＾ -
4
※しっかりとろみをつけてからカップに入れて下さいね。
そうしないときなこが沈殿して下に固まってしまします；；
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黒蜜との相性が最高です！