餅で赤飯♪ レシピ・作り方

餅で赤飯♪
  • 約1時間
  • 300円前後
まろんぱんまん
まろんぱんまん
もち米がなくてもおいしい赤飯ができます!!(^O^)お正月のおもちが余っている方ぜひ試してみてください☆

材料(3~4人分)

  • お米 2合
  • 切り餅 1個
  • ●小豆 1/2カップ
  • ●水 2カップ
  • 適量
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 鍋に●を入れて火にかけ、沸騰後10分ゆがいたらざるにあげておく。
  2. 2 お米を洗い、水を表示+50cc多く入れる。
    そこに①と細かく切った切り餅を入れる。
    通常炊きでスイッチオン!!
  3. 3 炊き上がったらすぐによくかき混ぜてください。
    茶碗に盛り、お好みで塩とゴマをふってください。

きっかけ

もち米がなくても赤飯が作りたくて・・

おいしくなるコツ

炊き上がってからすぐ混ぜることで、もっちりとした食感に仕上がります。

  • レシピID:1600004828
  • 公開日:2012/01/30
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カテゴリ
おこわ・赤飯
料理名
赤飯
まろんぱんまん
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つくったよレポート(3件)

  • tmasm
    tmasm
    2015/01/01 09:30
    餅で赤飯♪
    もち米を買い忘れ、レシピ使わせて頂きました!!凄く簡単で、美味しかったです。
    また作ります。
  • Ratatouille
    Ratatouille
    2012/05/08 11:21
    餅で赤飯♪
    お正月の残りの冷凍切り餅がもっちりお赤飯に大変身です^^
    これからはもち米を買うことがなくなっちゃうかもー
  • mariron★
    mariron★
    2012/02/08 10:57
    餅で赤飯♪
    お餅を使うっていいアイデアですね!とてもおいしくできました(^^♪
    ごちそうさまでした。

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