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餅で赤飯♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • お米

    2合

  • 切り餅

    1個

  • ●小豆

    1/2カップ

  • ●水

    2カップ

  • 適量

  • ごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
餅で赤飯♪
  • 300円前後

もち米がなくてもおいしい赤飯ができます!!(^O^)お正月のおもちが余っている方ぜひ試してみてください☆

作り方

  • 1

    鍋に●を入れて火にかけ、沸騰後10分ゆがいたらざるにあげておく。

  • 2

    お米を洗い、水を表示+50cc多く入れる。
    そこに①と細かく切った切り餅を入れる。
    通常炊きでスイッチオン!!

  • 3

    炊き上がったらすぐによくかき混ぜてください。
    茶碗に盛り、お好みで塩とゴマをふってください。

きっかけ

もち米がなくても赤飯が作りたくて・・

おいしくなるコツ

炊き上がってからすぐ混ぜることで、もっちりとした食感に仕上がります。

レシピID: 1600004828

公開日:2012.01.30

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.01.01

    もち米を買い忘れ、レシピ使わせて頂きました!!凄く簡単で、美味しかったです。
    また作ります。

    ありがとうございます★ぜひぜひまた作ってください☆

    お返事を見る

  • 2012.05.08

    お正月の残りの冷凍切り餅がもっちりお赤飯に大変身です^^
    これからはもち米を買うことがなくなっちゃうかもー

    れぽありがとうございます~(^u^) そうそう♪お正月の切り餅、我が家でもまだ残ってるんです~。。。 写真とってもおいしそう★

    お返事を見る

  • 2012.02.08

    お餅を使うっていいアイデアですね!とてもおいしくできました(^^♪
    ごちそうさまでした。

    作っていただきありがとうございます(^O^)我が家ではお正月のおもち余りまくりで困っています・・・笑 またよかったら作ってください~♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
赤飯
料理用途
普段の料理 お祝い

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