お正月！お煮しめ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉、蓮根、厚揚げ、にんじんをお好みの大きさに切る。
蓮根は切ってから酢水につけてあくを抜いておく。 -
2
こんにゃくは一口大の大きさにちぎり、お湯で３～５分下ゆでしておく。
シイタケは×印に飾り切りする。 - 3 鍋に油を敷き、鶏肉を軽く炒める。そこへ●とその他の具材を入れたら、落し蓋をして２０分煮込む。
-
4
落し蓋を取り、さらに１５分煮込む。
煮汁が少なくなってきたら出来上がり。
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- 料理名
- 煮物
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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