筋子で ☆ いくらの醤油漬け レシピ・作り方
材料（400g位人分）
作り方
- 1 酒・醤油・めんつゆを耐熱容器に入れて、レンジで沸騰するまでチンして、冷ましておく。
-
2
大き目のボウルなどにぬるま湯と塩を入れて、良く溶かす。
（お湯の温度は、ぬる～いの
お風呂位が良いです）
-
3
「2」のボウルに筋子をつけて、5～10分置いて、皮がふやけてきたら、（ぬるま湯の中で）手でそっと揉みほぐすようにして、粒を取り出す。
- 4 筋子の皮を全て取ったら、ザルにあけて水気を切り、綺麗な瓶に入れ、漬け汁を注ぐ。
-
5
半日以上漬けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- いくら・筋子
- 料理名
- いくらの醤油漬け
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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甘めが苦手なら、めんつゆを入れずに
酒と醤油を1：1にしても。