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色々入れて楽しむ、ラーメンサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ラーメン

    1玉

  • キャベツ

    42g

  • 胡瓜

    1本

  • 人参

    32g

  • 乾燥ワカメ

    1g

  • ロースハム(スライス)

    40g

  • ☆練りからし(チューブ入り)

    2cm位

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆酢

    大さじ2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆ごま油

    小さじ1

  • スダチ

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
色々入れて楽しむ、ラーメンサラダ
  • 300円前後

美味しいです。2人前にしては量が多かったようで、お腹いっぱいになりました。

作り方

  • 1

    ワカメは水につけて戻す。
    スダチはスライスを2枚取り、しぼって種を取る。
    ☆の調味料とスダチ汁をよく混ぜてドレッシングを作る。

  • 2

    キャベツ、胡瓜、人参、ロースハムは千切り。
    ワカメは食べやすい長さに切る。

  • 3

    ラーメンを沸騰したたっぷりの熱湯で3分茹でる。
    ザルにあけて、よく水洗いする。

  • 4

    ラーメンの水気を切って、皿に盛り、野菜、ハム、ワカメを上に置く。
    ドレッシングをかけて、スダチスライスを添えて、いただきます。

きっかけ

ラーメンが1玉だけ残っています。これでラーメンサラダを作ります。

おいしくなるコツ

ラーメンは茹でた後、しっかり水洗いして、水気を切ります。

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > ラーメン > ラーメンサラダ

レシピID: 1600004080

公開日:2011.11.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.11.29

    キャベツ入り良いですね!参考にさせていただきました!

    ゆみなっつさん、今晩は~☆
    ラーメンサラダ、良いですね。
    とても美味しそう~♡♥

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラーメンサラダ
料理用途
普段の料理

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