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和朝食!玉ねぎとワカメと青ネギのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 500cc

  • 煮干し

    5匹

  • 顆粒だしの素

    小さじ1

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 乾燥わかめ

    3つまみ

  • 青ネギ

    2本

  • 味噌

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和朝食!玉ねぎとワカメと青ネギのお味噌汁♪
  • 100円以下

だしをしっかり効かせることで減塩できます(^_^)/

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄切りにする。鍋に水と煮干しと顆粒だしの素をくわえ火にかける。沸騰直前で煮干しを取り出す。

  • 2

    そこへ玉ねぎ、乾燥わかめを加え、しんなりするまで煮る。

  • 3

    一旦火を弱め味噌を溶かしいれ、小口切りにしたねぎを加える。

きっかけ

旦那様が朝からコトコト作ってくれました(^O^)

レシピID: 1600004005

公開日:2011.11.23

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関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
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