低脂肪牛乳でプリン レシピ・作り方
材料（５人分）
- 低脂肪牛乳 ２５０ｇ
- 砂糖 ４５ｇ
- 卵 Ｌ２個
- バニラオイル 適量
- プリン用、カラメルタブレット ５個
作り方
-
1
はじめに、フライパンに容器を入れて７分目まで水がつかるようにしておく。
-
2
鍋に牛乳を入れて、人肌に温めて、砂糖を入れてよく混ぜてとかしておく
- 3 ボールに卵を割り、よくときほぐしておく。
-
4
２に、１の牛乳を少しずつ入れて、よく混ぜて、こし器でこしておく。
- 5 容器にタブレットを一つ入れて３で出来たプリン液を流し容器にアルミで蓋をして、中火で２分、弱火で１２分蒸して冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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- プリン
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