お弁当の定番☆　明太子の卵焼きレシピ・作り方

Name: お弁当の定番☆ 明太子の卵焼き
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 卵（Ｍ～Ｌ） ２個; 明太子 １／３腹くらい; マヨネーズ 小さじ１; 万能ねぎ（小ねぎなどでも可） 大さじ１; サラダ油 少々

いつもの卵焼きに飽きたらコレを作ります。

材料（１～２人分）

1 ボールに卵を割り入れよくほぐし、そこへ万能ねぎを混ぜ入れる。
明太子にマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
2 熱した卵焼き器に油を入れ、卵液を少量流し入れる。
端の方に【２】の明太マヨを伸ばして乗せ巻いていく。
端まで巻き終えたら、同じように少量の卵液を流し入れ巻いていく。これを繰り返す。
3 お好みの大きさに切って出来上がり。

お弁当の定番の卵焼きも飽きないように・・・

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はち子
2018/03/25 21:16

お弁当にinしました！美味しかったです♬
naturin2611
2017/10/24 10:22

卵焼き器がなくて普通のフライパンで作ったので見た目はイマイチになってしまたけど味はサイコー！ホントお弁当に入れたら喜ばれました(*^^*)ありがとう♪
イトー。
2016/02/05 17:49

お弁当の一品に♪ (｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧めっちゃ助かりました！○┐ﾍﾟｺあっ葱入れるの忘れた！！笑

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