大根たっぷりみぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大根は、フープロのおろす機能でおろしておく。
器に入れて、ざっと洗う。 - 2 生姜は、大きく切り、青ねぎも１０ｃｍにして、Aをフープロにかける。
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3
鍋に水とだし昆布を入れて、火にかけ、沸騰したら、昆布を取り出す。
２の肉だんごを入れて煮ながら、野菜も入れていく。 - 4 全体に火が通ったら、大根を加え、ひと煮立ちして、出来上がり。
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- 料理名
- みぞれ鍋
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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フープロ使用しますが、おろし器でもいいですし、市販の肉団子でも！