現在地
野菜  > 

根昆布だしで作る野菜の漬物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料5~6人分

  • 3個

  • 茗荷

    265g

  • 胡瓜

    1本

  • 根昆布だし

    大さじ1/2

  • 大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
根昆布だしで作る野菜の漬物
  • 300円前後

美味しいです。良いだしが出ています。

作り方

  • 1

    茗荷は半分に切る。胡瓜は斜めに薄く切る。蕪は半分に切って、薄くスライス。

  • 2

    漬物器に、野菜を入れ、根昆布だしと塩でよくもむ。そのまま蓋をしぼって閉め、1時間半くらい置く。
    器に盛って、いただきます。

きっかけ

いつもは、だしに使っている根昆布だしで漬物を作ります。

おいしくなるコツ

時々、蓋を開け、もみます。

レシピID: 1600003523

公開日:2011.10.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.09.16

    綺麗に浸かりました。
    レシピありがとうございます♡

    かえるかえる38さん、初めまして~☆
    とても美味しそう~❤ 茗荷が良いですね~♫ 
    作って下さって、有難うございます~(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

T−1グランプリ実行委員会

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
幅広い場面で、活躍出来る一品で美味しそうです♪

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
野菜の浅漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
和食漬物茗荷根昆布だし

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲根昆布だしで作る野菜の漬物のページ上部へ