レンコン入り餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、ネギ、レンコンはあらみじん切りにする。合挽き肉と切った野菜、Aをよく混ぜる。
- 2 餃子の皮の真ん中に1を大さじ１弱ぐらい置き、皮の周りを水でぬらして包んでいく。
- 3 サラダ油大さじ1(分量外）を熱したフライパンに並べ、強火で約5分焼いたらお湯を1/2カップ入れて蓋をして焼く。水分がなくなったら蓋を取ってこんがりと焼き目を付ける。
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