レンコン入り*もっちりお好み焼き レシピ・作り方

レンコン入り*もっちりお好み焼き
tatatann
tatatann
すりおろしたレンコンを入れることでもっちりとした食感になりおいしいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンはよく洗って皮付きのまますりおろす。
    キャベツは千切りにする。
  2. 2 だしと卵、レンコン、小麦粉を混ぜて生地を作る。キャベツとお好みの具も入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、両面を焼く。皿に盛り、削り粉や青のり、ソースやマヨネーズをかけて食べる。

きっかけ

体にいいというれんこんを使いたくて考えました。

おいしくなるコツ

レンコンは皮の近くに栄養が多いそうなので、よく洗って皮付きのまますりおろしました。

  • レシピID:1600003434
  • 公開日:2011/09/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
ヘルシー 簡単 ランチ フライパン
料理名
お好み焼き
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2023/03/25 23:18
    レンコン入り*もっちりお好み焼き
    余っていた蓮根を使えて、
    もっちり美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る