こんにゃくステーキ レシピ・作り方

こんにゃくステーキ
  • 約15分
  • 100円以下
SATANORINGO
SATANORINGO
ヘルシーが売りのこんにゃくを、ガッツリ系おかずに〜。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくに多めの塩を振り、ゴシゴシすり込む。
    熱湯で5分くらいしっかりと茹でる。
    粗熱が取れたら、しっかり水気を拭き取り、格子状に切れ目を入れておく。
  2. 2 フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りを出し、こんにゃくを焼き始める。
    両面じっくりとこんがりと焼いていきます。
    両面焼けたら、酒・醤油を回し入れ、香ばしい匂いがしてきたら完成。

きっかけ

こんにゃくをどっしりがっつりの味で食べたくて。

おいしくなるコツ

下処理さえちゃんとできれば、おいしくできます。 お好みで味噌田楽風にしても♪

  • レシピID:1600003415
  • 公開日:2011/09/24
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こんにゃく こんにゃくステーキ おつまみ ヘルシー
料理名
こんにゃくステーキ
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つくったよレポート(3件)

  • 調味料の魔術師ビン・バン
    調味料の魔術師ビン・バン
    2023/10/20 09:43
    こんにゃくステーキ
    金欠だったので安めのこんにゃくで作りました!美味しいし安いしヘルシーで最高です!
  • モネール
    モネール
    2023/02/06 20:11
    こんにゃくステーキ
    簡単でした♪
  • 政甫
    政甫
    2023/01/21 15:43
    こんにゃくステーキ
    今週の作り置きに(⁠•⁠‿⁠•⁠)
    お弁当にも入れます★

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