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かぼちゃどら焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃどら焼き☆
  • 300円前後

自然な甘さでとっても優しい味です♪
よく熟したカボチャを使うのがお勧め!!

作り方

  • 1

    ■かぼちゃ餡を作る

    かぼちゃの皮を厚めにむき、小さく切ったら耐熱皿に入れ、柔らかくなるまでレンチンする。

  • 2

    ①を鍋にいれ、残りの餡の材料も一緒に加えて火にかける。
    水分が飛んで好みの餡の固さになったら火を止めて、冷ましておく。

  • 3

    ■生地を作る

    生地の材料を全部まぜ、タネを作る。

  • 4

    フライパンに薄く油を敷き、キッチンペーパーで余分な油をふき取り、③のタネをお好みの大きさに広げて焼く。

  • 5

    両面しっかり焼けたら取り出し、2枚でかぼちゃ餡をはさめばできあがり。

きっかけ

妊婦なので体に優しいおやつを~

おいしくなるコツ

ホットケーキはこんがり焼き色をつけた方がおいしそうに見えます!!

レシピID: 1600003376

公開日:2011.09.18

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関連情報

料理名
どら焼き
料理用途
普段の料理

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