ゴーヤの塩昆布あえ レシピ・作り方
材料（１～2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って3ミリ厚さに切り、塩でもむ。
- 2 鍋にお湯を沸かし、さっとゆでてザルに上げる。（苦いのが好きな方はゆでなくてＯＫ。）
- 3 器に盛り、お好みの量の塩昆布とあえ、炒りゴマを振ってできあがり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのあえもの
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