そうめんが残ったら煮麺カレー味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り、おくらは板ずりしてから小口切りにする。
豚肉、ちくわなどは食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、キャベツと豚肉を入れ、豚肉の色が半分くらいかわったらカレー粉を入れ炒め合わせる。
そうめんを表示時間-1分茹でざるにあげておく。 -
3
水を入れ煮立って来たら酒、みりん、めんつゆ、おくらを入れ更に一煮立ちさせる。
一旦火を消して水溶き片栗粉を入れ、火をつけとろみがついてきたらゆであがったそうめんを入れる。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 煮麺
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