スクランブルエッグとレタスのホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさに千切り、トマトとパプリカは2センチ角くらいに切っておく。
- 2 たまごをよく解きほぐし、豆乳(牛乳)・塩を入れてよく混ぜておく。
- 3 フライパンを熱してバターを溶かし、2を一気に流し込み、バターとたまごを混ぜるように箸などでグルグルとかき混ぜる。
- 4 3が半熟になったら火を止めて、トマトとパプリカを加えて更に混ぜる。
-
5
4にレタスを加えてよく和えたら器に盛る。
黒胡椒をふりワインビネガーなどをかけてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- サラダ
hirorin0413
なーんだ。こんなのわたしでも作れるじゃーん♪
と、読んだ方が気軽に試せるレシピを目指しています。
モットーは目分量。いかに手順を減らすか?が目標。
って単なる無精者だらぁ～(←駿河弁)
お暇でしたらこちらものぞいていただけるとうれしいです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin
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おかずにもおつまみにもなるサラダです。