カラフルおいしい! パプリカのピクルス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- パプリカ 3個
- ピクリングスパイス 15g
- 白ワインビネガー 150cc
- 水 50cc
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
保存瓶は熱湯で消毒して、よく乾かしておく。
パプリカは瓶の大きさに合わせて切り、熱湯でさっと茹でて水を切っておく。 - 2 パプリカ以外の全ての材料を鍋に入れ砂糖・塩が煮とけるまで沸騰させる。
-
3
保存瓶に1を入れ、そこに2を注ぎ熱いうちに蓋をする。
冷めたら冷蔵庫に入れて一晩以上寝かせたらできあがり。
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- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- ピクルス
hirorin0413
なーんだ。こんなのわたしでも作れるじゃーん♪
と、読んだ方が気軽に試せるレシピを目指しています。
モットーは目分量。いかに手順を減らすか?が目標。
って単なる無精者だらぁ～(←駿河弁)
お暇でしたらこちらものぞいていただけるとうれしいです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin
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いろいろ使えて便利でおいしい。