便利なトマトソース レシピ・作り方

便利なトマトソース
  • 約30分
  • 300円前後
ラブ子のママ
ラブ子のママ
完熟トマトがあれば、刻んで同じようにできます。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りします。
  2. 2 鍋に、オリーブオイルを入れて、にんにくで香りをだし、玉ねぎ、セロリを加えて、しんなりするまで炒める。
  3. 3 2に、トマト缶、ローリエ、バジルソースを加え、弱火で20分煮込み、ローリエを取り出します。
  4. 4 冷蔵で、4日くらい。
    冷凍で、1ヶ月くらい日持ちします。
    スパゲティや、オムレツなどにどうぞ♪

きっかけ

暑い夏、作りおきがあると便利です。

  • レシピID:1600002852
  • 公開日:2011/07/16
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カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース
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