ポークソテー 梅ジャムソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生姜焼き用の豚肉 12枚前後
- 塩コショウ 適宜
- サラダ油 適宜
- ★ 梅ジャム 大さじ3
- ★ 醤油 大さじ3
- ★ 酒・みりん 各小さじ2
作り方
-
1
豚肉の両面に軽く塩コショウをしておく。
この時に、キッチンバサミなどで筋を切っておくと、焼いた時に縮まない。 - 2 フライパンにサラダ油を引き、肉をしっかり焼き、皿に盛り付ける。
- 3 肉汁の残ったフライパンに、梅ジャム・醤油・酒・みりんを入れて、ひと煮立ちさせたら肉にかける。
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- 料理名
- ポークソテー
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ご飯がすすみます。