★☆★ 水菜とシメジのスープ ★☆★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜（4～5ｃｍの長さに切る） 1/4袋
- しめじ 1パック
- ベーコン（1ｃｍ程度に切る） 1枚
- にんにく（みじん切り） 1/2片分
- オリーブオイル 適量
- 水 300ｃｃ
- コンソメスープの素（固形） 1個
- こしょう 少々
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りが出たら、しめじ・ベーコンを加え炒める。
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2
水とコンソメスープの素を加え煮立て、2～3分煮る。
水菜を加えてサッと煮て、コショウで味をととのえる。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 水菜とシメジのスープ
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わっちょん2011/12/02 07:39
あったかいスープが冷蔵庫にあるものでささっと作れて、しかもおいしかったです♪
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簡単で短時間で出来るのが嬉しい♪