ナンプラー香る✾タイ風大根なます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根とにんじんは皮をむいてやや太めのせん切り。
塩をもみこんで、しばらくおく。
しんなりしたら、ぎゅっと手で握って水気を絞る。 -
2
保存容器の中で★を混ぜる。
レモンは汁をしぼり、にんにくはすりおろす。
鷹の爪はキッチンばさみで小口切りにしながら加える。種も入った方がベトナムっぽくて◎です♪ - 3 大根、にんじんを★に混ぜ、30分～一晩おいて味をなじませる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ナンプラー風味の大根なます
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お店の人にレシピを教わり、大根なますに応用してみました♪