簡単!オーブントースターで米粉のフィナンシェ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 無塩バター 5～6センチ程度
- 製菓用米粉 カレースプーン山盛3杯くらい
- アーモンドプードル カレースプーン山盛3杯くらい
- きび砂糖(おうちのお砂糖でOK) カレースプーン山盛3～4杯くらい
- 卵白 2個分
作り方
-
1
バターを鍋に入れて茶色くなるまで火にかけて焦がしバターを作って粗熱を取っておく。
めんどくさかったら溶けてればOK。
オーブントースターを2～3分余熱しておく。 -
2
ボールに卵白と砂糖を入れてほぐすように混ぜる。
混ざったら米粉とアーモンドプードルも入れてよーく混ぜる。 -
3
2のボールに溶かしたバターを入れてさらに混ぜる。
※焦がしバターの場合は茶漉しなどを通して漉しながら入れてください。 -
4
薄くバターを塗った型かアルミカップなどにタネを流し込んで
オーブントースターで6～7分焼く。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- フィナンシェ
hirorin0413
なーんだ。こんなのわたしでも作れるじゃーん♪
と、読んだ方が気軽に試せるレシピを目指しています。
モットーは目分量。いかに手順を減らすか?が目標。
って単なる無精者だらぁ～(←駿河弁)
お暇でしたらこちらものぞいていただけるとうれしいです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin
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レシピへのコメント
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かえら～さん★
米粉とアーモンドプードルの割合を変えると食感がかわりますよー
米粉多めならもちもちに、アーモンド多めだとサックリに。
かなり融通が利くお菓子なので試してみてくださ～いヾ(￣◇￣)ﾉ)) -
これはいい～！
気になる米粉。チャレンジしてみよっ。
タネは混ぜるだけ。粉をふるう必要もなし。
お試しください♪