軽量いらず!オーブントースターで簡単ブラウニー レシピ・作り方
材料（12人分）
- 板チョコ(明治ブラック使用お好みで) 1枚
- 無塩バター 2センチくらい
- 卵 1個
- きび砂糖(おうちにあるお砂糖で) カレースプーン3杯
- 米粉(薄力粉でもいいよ) お砂糖と同じくらい
- ココアパウダー カレースプーン1杯
- ベーキングパウダー(無くてもできるよ) ほんの少し
- ラム酒(お好みで) カレースプーン1杯
- 豆乳(牛乳でも) 適当
- くるみ 好きなだけ
- レーズン お好みで
作り方
-
1
チョコレートをバキバキ砕いてバターと一緒に湯煎で溶かしてよーく混ぜておく。
オーブントースターを3分くらい余熱しておく。 -
2
卵をほぐして砂糖と混ぜる。
少しずつ1のボールへ入れてよーくよーく混ぜる。 - 3 1のボールへ米粉・ココア・ベーキングパウダーを入れて、ツヤツヤになるまでよく混ぜる(薄力粉の場合は先にふるって。)
-
4
そこにお好みでくるみ・レーズン・ラム酒などを加えてさらに混ぜる。
生地が硬すぎるようであればここで豆乳なり牛乳なりをいれて混ぜる。カレースプーンで2～3杯くらいかな? -
5
お好きな型に流しいれてオーブントースターで6～7分焼く。
一晩以上置いた方が美味しくなりますよー
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子
- 料理名
- ブラウニー
hirorin0413
なーんだ。こんなのわたしでも作れるじゃーん♪
と、読んだ方が気軽に試せるレシピを目指しています。
モットーは目分量。いかに手順を減らすか?が目標。
って単なる無精者だらぁ～(←駿河弁)
お暇でしたらこちらものぞいていただけるとうれしいです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin
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分量はかなりいい加減でも大丈夫なので試してみてくださいね～