レンコンのきんぴら レシピ・作り方

レンコンのきんぴら
◆楽天サマサマ◆
◆楽天サマサマ◆
しゃきしゃきしていて、ごぼうきんぴらとは、また違ううまさ★

材料(2人分)

  • レンコン 10cmくらい
  • 醤油・みりん・酒 各大さじ2
  • たかのつめ 1本
  • ごま油

作り方

  1. 1 レンコンは5mm程度に切り、(分量外)軽く酢水につける。
  2. 2 ごま油を敷いててあったまったフライパンにレンコンをいれ少しいためる。
  3. 3 3分ほど軽く炒めたら調味料を入れ汁気がなくなるまでいためる。
  4. 4 最後にまたごま油を少々回しかけ、いい香りにして完成★

きっかけ

レンコンが安かったのと、箸休めの常備菜がほしくて。

おいしくなるコツ

最後のごま油の香りが最高です。

  • レシピID:1600001205
  • 公開日:2011/02/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
れんこんレンコンのきんぴら
関連キーワード
れんこん きんぴら 簡単 つまみ
料理名
きんぴら
◆楽天サマサマ◆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る