これぞ定番☆サバの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 サバの表と裏両方に熱湯をかけて臭みをとる。生姜を薄切りにする。
- 2 水100cc(分量外)と調味料を全て入れ、火にかける。
-
3
沸騰したら味をみて、サバと生姜を入れる。落とし蓋をして、中火で煮る。
※鯖は皮を上にして。
※落としぶたの代わりにアルミホイルで。
-
4
時々、スプーン等で煮汁をかけながら10分くらい煮る。
盛りつけて出来上がり○
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