☆ コリコリ美味しい♪砂ずりの甘辛炒め ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂ずり 150ｇ
- ★しょうが（おろし） １片
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 小さじ2
- ★しょうゆ 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 万能ねぎ 適量
作り方
- 1 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、2～3カ所深めに切り込みを入れる。
-
2
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、砂肝を炒める。
切り込みが開いてくるまで、しっかり炒める。
. -
3
★を加え軽く炒め合わせる。
万能ねぎを加え炒めたら完成！
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- 砂ずりの甘辛炒め
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満腹中枢を刺激してくれるので嬉しいです☆
おかずだけでなく、お酒のあてにもどうぞ！！