鶏の照り蒸し （クック膳）。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鳥のモモ肉 or ムネ肉（皮付き） 200-300g
- さかなん煮付け（熊本赤酒の出汁醤油） 大さじ3
作り方
- 1 鶏肉は、クック膳に皮を上にして入れる。
-
2
ダシ醤油を大さじ3杯。
特に漬け込む必要なくレンジへ。 -
3
クック膳の中蓋を「閉める」にし、外蓋をつける。
レンジ600W設定で、6分30秒～7分で完成。
いい香りがしてくる。
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- その他の鶏肉
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- 鶏の照り焼き（照り蒸し）
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