イーヨカン？伊予柑とトマトのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 湯剥きしたミディートマト４個（１個３５ｇ）、大きいので４等分に。
   小さいミニトマトなら、まるごとで。
   伊予柑１個分は薄皮を取り、トマトの大きさに合わせて、１房を２つ割りに。

   

2. 2 １をビニール袋に入れ、塩をまぶし、オリーブオイルを絡めて。
   冷蔵庫でしっかり冷やすだけです。

   

3. 3 ２０１０年２月２１日の日記にも書いております。「きっかけ欄」にアドレスあり。

   

4. 4 ワンプレートに添えても。
   ２００８年３月１１日のブログより。

   

5. 5 ささみとサラダにしても。
   ２００８年３月１３日のブログより。