つなツナ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
車麩は水で戻し、一口大に切る。
ぬるま湯に昆布茶と塩を溶き、卵を加えて混ぜる。
卵に車麩を浸してしばらく置く。 - 2 小松菜は洗ってざくざく刻み、熱湯にさっと通して水気を絞る。小松菜はアクが少ないので、レンジ加熱でもＯＫです。
-
3
フライパンに油を熱し、１を卵液ごと注いで炒める。
小松菜も加えて炒める。
汁気をきったツナ缶も加えて炒める。
塩と黒胡椒で味を調える。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜とツナのチャンプルー
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