♪可愛い いなりずし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 あげは熱湯をかけて油ぬきをして、半分に切って開き、調味料を入れて落し蓋でことこと。煮汁がなくなったら火をとめて半日以上おいておく。
- 2 れんこんは細かく切ってレンジで1分半。飾り用の薄焼き卵を切り、にんじんは型抜きして、ほうれん草と共にゆでて冷ます。
- 3 つくった寿司飯にじゃことレンコンを入れてざっくりと混ぜて、開いたあげにつめて、飾りをして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
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