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♪可愛い いなりずし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 寿司あげ

    6枚

  • 2合

  • 合わせ酢

    大3半

  • れんこん

    80g

  • じゃこ

    40g

  • ○だし

    2カップ

  • ○砂糖

    大4

  • ○しょうゆ

    大3半

  • ○酒

    大2

  • 飾りの野菜と卵焼き

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪可愛い いなりずし

いつもの、いなり寿司を家にあるもので少し可愛く。

作り方

  • 1

    あげは熱湯をかけて油ぬきをして、半分に切って開き、調味料を入れて落し蓋でことこと。煮汁がなくなったら火をとめて半日以上おいておく。

  • 2

    れんこんは細かく切ってレンジで1分半。飾り用の薄焼き卵を切り、にんじんは型抜きして、ほうれん草と共にゆでて冷ます。

  • 3

    つくった寿司飯にじゃことレンコンを入れてざっくりと混ぜて、開いたあげにつめて、飾りをして出来上がり。

きっかけ

いなりずしを作りたかった

レシピID: 1600000611

公開日:2011.01.21

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料理名
いなりずし
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かわいいいなり

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