長持ち♪大葉(しそ)の保存方法 レシピ・作り方

長持ち♪大葉(しそ)の保存方法
  • 5分以内
運がイイ
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少し使いたい時にあると便利だけど、すぐ駄目になってしまう大葉を長持ちさせる方法です♪

材料(○人分)

作り方

  1. 1 大葉は洗い水気を切り、茎の部分を輪ゴムでとめて、10枚ごとに束ねる。
  2. 2 ビニール袋の角に水がたまるようにして、大葉の茎だけをひたす。
  3. 3 ②の状態を保つように冷蔵庫に洗濯バサミなどでつるして保存。

きっかけ

これなら結構長持ちしますよ!

おいしくなるコツ

葉が水に浸ってしまわないように水の量を調節してください。 水は2~3日に1度交換してください。

  • レシピID:1600000608
  • 公開日:2011/01/22

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大葉の保存方法
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つくったよレポート(16件)

  • sancyu3
    sancyu3
    2014/01/27 21:44
    長持ち♪大葉(しそ)の保存方法
    写真わかりづらいですが…笑
    1人暮らしなので助かります!
  • ぶりぷりごろた
    ぶりぷりごろた
    2012/06/26 19:25
    長持ち♪大葉(しそ)の保存方法
    今日、プランターの大葉を虫に食われないうちに取ってきて…
    どう保存しようかと思ってたところです!
    早速やってみました~♪
  • popo
    popo
    2012/06/26 08:04
    長持ち♪大葉(しそ)の保存方法
    ベランダで大葉が育ち過ぎて困っていたので大助かりです☆
    これからは 心おきなく柔らかいうちに収穫できます。
    ありがとうございます(*^_^*)/
  • *megmako*
    *megmako*
    2012/05/30 16:29
    長持ち♪大葉(しそ)の保存方法
    ほんまに長持ちしますね~(^-^) いっぱいお助けしてもらって、ありがたい限りです♪ 運がイイさん、またお邪魔しますね~♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 運がイイ
    運がイイ
    2011.05.08 10:40

    なごみんとサン♪
    つくレポだけでなく、コメントまで書いていただいていたんですね☆
    全然気が付かず失礼しました<(_ _)>
    しかもレポートたくさん書いてくださってたんですね(~o~)嬉しい限りです♪♪
    なごみんとサン、ありがとうございます(^o^)/

  • なごみんと
    なごみんと
    2011.03.07 09:41

    レポートのコメントいっぱい書いたはずなのに少なッ!
    消えたまま確認せずポチッしちゃってすみません^^;
    長持ちしてますよ~30枚保存して残り10枚10日目の写真です♪

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