からだポカポカ♪豆腐のトロッとスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白ネギ・にんにく・しょうがは、みじんぎりにする。
-
2
鍋にごま油を熱し、①を加え炒め、香りが出たら豆腐を手でくずしながら加える。
★を加え、ひと煮立ちさせる。 - 3 片栗粉を倍量の水で溶き、一旦火を止め②に回し加え、再度火にかけ混ぜる。
- 4 塩・こしょうで味をととのえ、青ネギを加えて、ザッと混ぜる。
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具は豆腐とねぎのやさしいスープです（＾ｖ＾）