沢山食べたいから お家で アジの刺身を作ろう レシピ・作り方
材料（4人分）
- アジ 4尾
- 小ねぎ 適宜
- おろし生姜 or わさび 適宜
作り方
- 1 アジは頭を落として内蔵を取り除き、中骨に沿って包丁をいれ、三枚におろす。
- 2 三枚におろしたら、頭の方から皮を剥ぐ。皮に残った身と中骨に残った身は、スプーンでこそげ取る。
- 3 三枚におろして皮を剥いだら、7～8mmの厚さに切って、皿に盛り付け、小ねぎを添える。おろし生姜か わさびで食べる。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの刺身
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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つくったよレポート（3件）
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Ljoekelsoey2013/02/26 00:23
薄く薄くスライスしてみました。
とっても美味しかったです。 -
ひなみっちょ2012/11/22 12:35
鯵おいしいですよねー！また食べますー！ -
ぶぅ08662011/01/12 21:05
ホントに以外と簡単！２０ｃｍくらいの鯵だとたっぷり食べられます！
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