残った梅酒で!大人の梅酒ゼリー レシピ・作り方

残った梅酒で!大人の梅酒ゼリー
  • 1時間以上
  • 100円以下
Tea-tree
Tea-tree
自家製の梅酒がゼリーに大変身★

材料(4人分)

  • 梅酒につけた梅(お好みで) 1〜2個
  • 梅酒 100cc
  • ゼラチン 5g
  • お湯 大さじ2
  • 200cc
  • 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 お湯にゼラチンを入れて、溶かしておきます。
  2. 2 鍋に水・砂糖を入れて沸騰したら火を止めます。
  3. 3 〈2〉に〈1〉を入れ余熱で混ぜ、梅酒を加えます。
  4. 4 梅酒の梅を小さく刻み、容器の底に入れます(梅はトッピング用に少し残しておきます。)その上から〈3〉を流し入れます。
  5. 5 粗熱をとってから容器を冷蔵庫に入れ、固まるまで冷やします。
  6. 6 ゼリーが固まったら、トッピング用の梅を飾ります。

きっかけ

自家製の梅酒が残りわずかになったので、気分を変えてゼリーにしてみました。

おいしくなるコツ

梅は刻まずに丸ごと1個入れてもいいと思います。 お好みでどうぞ★

  • レシピID:1600000179
  • 公開日:2010/11/18

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ゼリー
料理名
梅酒ゼリー
Tea-tree
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(13件)

  • 713bakery
    713bakery
    2022/05/18 16:58
    簡単でとっても美味しくできました!!レシピをありがとうございます♫実は2度目で旦那さんには少しアルコールがきつかったようで少しだけ調整させて頂きました
  • 葉菜真莉
    葉菜真莉
    2019/06/15 13:06
    残った梅酒で!大人の梅酒ゼリー
    いただき物のの梅酒が美味しくなりました^^
    レシピをどうもありがとう
  • ゆずごま0102
    ゆずごま0102
    2014/06/30 17:17
    残った梅酒で!大人の梅酒ゼリー
    大人好みの美味しいゼリーに仕上がりました(^^)
    ごちそうさまでした♪
  • さくら054
    さくら054
    2012/07/29 22:15
    残った梅酒で!大人の梅酒ゼリー
    果肉がなくてちょっぴり寂しかったですが、
    とても美味しくて母と独占状態で食べてましたww
    また作らせていただきますw(*´∀`*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る