生姜入りで身体ポカポカ 鶏だんご汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 にんじんと大根は、いちょう切り（太さによっては、半月切り）にし、小松菜は良く洗い一口大に切る。
- 2 鍋に1～1.5リットル程の水とダシの素、にんじんと大根、生姜を入れて、火にかける。
- 3 にんじんと大根に火が通ったら、鶏だんご・塩・醤油・酒・みりんを入れて煮立たせる。
- 4 肉に火が通ったら小松菜を入れて、灰汁が出たら取り除く。味見をして薄ければ塩を足し、濃ければ水で薄める。味が決まったら器に盛る。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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sin7sin66942022/01/10 07:41
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
makura-s2019/12/21 15:53
鶏だんごと一緒に野菜もおいしく食べられました。 -
はぁなぷ2019/10/19 09:21
人参沢山いれて☆美味しかったです！ -
ausue2015/10/09 21:20
今日のメニューは、お刺身と鳥団子汁にしました。ご馳走様でした！
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