和風~茄子とピーマン焼き レシピ・作り方

和風~茄子とピーマン焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
夢シニア
夢シニア
和風味なのでほっこりできます♡

材料(1人分)

  • 茄子 1本
  • ピーマン 1個
  • かつお節 こさじ1
  • 醤油 適量
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子のヘタを取り縦4等分に
    切ります。
  2. 2 ピーマンはヘタと種を取り食べやすい

    大きさに切ります
  3. 3 フライパンに油を入れて

    1と2を入れて茄子は裏表
    やきます
  4. 4 お好みの硬さに焼いたら

    お皿にのせてかつお節と

    お醤油をかけていただきます。

きっかけ

サイドメニューに。

おいしくなるコツ

茄子のあくが気になるようなら 水に10分位つけてから焼きます。

  • レシピID:1590039649
  • 公開日:2026/08/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)しょうゆかつお節(鰹節)ピーマン
夢シニア
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • rogoy
    rogoy
    2026/08/30 16:02
    和風~茄子とピーマン焼き
    美味しくいただきました
  • 達人カルシュファー
    達人カルシュファー
    2026/08/28 09:13
    和風~茄子とピーマン焼き
    参考にさせていただきました。レシピありがとうございました!
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2026/08/06 14:44
    和風~茄子とピーマン焼き
    夢シニアさん、こんにちは✧˖°夏のおつまみにぴったりでした∂ ᢦ ∂ ◜° ° ° 素敵なレシピありがとうございますෆ

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る