野菜と卵♪ピビンバ風丼 レシピ・作り方

野菜と卵♪ピビンバ風丼
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
野菜とミンチを炒めてキムチ味にしてご飯に乗せました✧˖°

材料(1人分)

  • 豚ミンチ 70g
  • ♡小松菜 1.2枚
  • ♡えのき 1/4個
  • ♡にんじん 1/4本
  • ♡もやし ひとつかみ
  • サラダ油 適量
  • キムチの素 大さじ1〜2
  • 温泉卵 1個

作り方

  1. 1 小松菜はざく切りにする。
    えのきは根元をカットする。 3センチ角にカットする。
    にんじんは細切り。
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。豚ミンチを色が変わるまで、炒める。
    ♡をいれ、野菜がしんなりするまで炒める。

    キムチの素をいれ、味付けする。
  3. 3 分量外のご飯茶碗1杯に2を乗せる。
    温泉卵を乗せる。

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎‎(⑉︎•᎑ •⑉︎)ෆ˚*

おいしくなるコツ

野菜をたっぷり、お肉はミンチで作りました✧˖° お好みで豚肉や牛肉でも作れます。

  • レシピID:1590039339
  • 公開日:2026/01/10
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