もやしえのき♪卵炒め レシピ・作り方

もやしえのき♪卵炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
シャキシャキもやしがアクセント‎‎♫*

材料(1人分)

  • もやし ひとつかみ
  • えのき 1/4個
  • ♡卵 1個
  • ♡砂糖 小さじ1弱
  • ♡めんつゆ、砂糖 少々

作り方

  1. 1 えのきは根元をカットする。 3センチ角にカットする。

    ボウルに♡を混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンに分量外のサラダ油適量をいれ、えのき、もやしを炒める。
  3. 3 ♡を流し、ある程度固まったら、ヘラで軽く混ぜ、半熟状スクランブルエッグにする。
  4. 4 出来上がり‎です٭¨̮˳♪⁎˚

きっかけ

鰤の照り焼きの付け合わせにしました。

おいしくなるコツ

残り野菜で作りました。

  • レシピID:1590039212
  • 公開日:2025/11/17
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スクランブルエッグ
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