骨まで食べれる!さんまの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
さんまは頭としっぽを取り除く
はらわたも出してキッチンペーパーで
綺麗に拭きとる -
2
1を3等分に切り片栗粉をまぶす
鍋に油を入れて中火~弱火~強火で
10分位サンマを揚げる -
3
耐熱容器に〇を入れて混ぜる
2が中まで火が通ったらタレに入れて絡める。
作り置きも可能です~
きっかけ
サンマに脂が無く痩せて 美味しくなかったので から揚げにしました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やす。 つけ置きで翌日食べても美味。
- レシピID:1590038767
- 公開日:2025/09/05
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たっぷりのさんまです~♩