塩麹唐揚げ✧˖°(マヨネーズ) レシピ・作り方

塩麹唐揚げ✧˖°(マヨネーズ)
  • 約15分
  • 300円前後
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
塩麹で美味しい味付け✧˖°

材料(1回人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • ♡塩麹 大さじ1
  • ♡にんにくすりおろし 1かけ
  • ♡しろだし 少々
  • ☆小麦粉、片栗粉 大さじ2〜3
  • サラダ油 適量
  • マヨネーズ ひとまわし

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、身の厚い部分を包丁で切り開いて、フォークで穴を開ける。 食べやすい大きさにカットする。
    ビニール袋に入れる。
  2. 2 1に♡を合わせた調味料をいれ、なじませる。

    冷蔵庫に30分から1時間くらい寝かす。

    ☆を全体にまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。
    2を5.6分こんがり揚げる。

    キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。

    マヨネーズをかける。

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎‎(⑉︎•᎑ •⑉︎)ෆ˚*

おいしくなるコツ

塩麹に白だしも少し入れ旨味をつけました。

  • レシピID:1590038050
  • 公開日:2025/03/01
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つくったよレポート(5件)

  • sunflowers
    sunflowers
    2025/03/31 20:34
    塩麹唐揚げ✧˖°(マヨネーズ)
    とても美味しかったです(^-^)ありがとうございます♪
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2025/03/15 18:48
    塩麹唐揚げ✧˖°(マヨネーズ)
    こちらも試しました。美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • 梨花*
    梨花*
    2025/03/02 19:15
    塩麹唐揚げ✧˖°(マヨネーズ)
    sweet♡ちゃん、こんばんは☆塩麹でやわらか~☆ビールのおともにいただきました♪めちゃ美味♡いつも美味しいレシピ感謝で~す*。・+(人*´∀`)+・。*
  • 林檎の木
    林檎の木
    2025/03/02 13:52
    塩麹唐揚げ✧˖°(マヨネーズ)
    sweet sweet♡様、マヨ無しですが…塩麹唐揚げを作りました♪
    とっても美味しいレシピ、ありがとうございます!!
    良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆

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