素朴!ムール貝のあっさりしたお吸い物 レシピ・作り方

素朴!ムール貝のあっさりしたお吸い物
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
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あっさりしすぎたお吸い物で
ムール貝が沢山食べれます~。

材料(2人分)

  • ムール貝 12個
  • お水 600CC
  • ○お酒 大さじ2
  • ○岩塩 小さじ0.5
  • ○醤油 小さじ1
  • 冷凍ブロコリー 4房

作り方

  1. 1 お鍋に水とよく洗ったムール貝を

    入れて中火にかけます(吹きこぼれに注意)
  2. 2 ムール貝の蓋が開いたらブロコリーと

    ○を入れて弱火にして少し煮ます
  3. 3 〇が溶けたら出来上がりです。

きっかけ

呑んだ後のお吸い物

おいしくなるコツ

ブロコリー→葱→貝割れ大根OK ここではコストコの冷凍ブロッコリー使用 生でもOK

  • レシピID:1590038015
  • 公開日:2025/02/16
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カテゴリ
ムール貝簡単夕食しょうゆお吸い物
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