冬瓜そぼろ煮☆.*・゜ レシピ・作り方

冬瓜そぼろ煮☆.*・゜
  • 5分以内
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
優しい味わい
厚揚げでかさまししました☆.*・゜

材料(2人分)

  • 冬瓜 1/4個
  • 厚揚げ 6.7個
  • サラダ油 適量
  • 豚ミンチ 100g
  • ♡だし汁 400cc
  • ♡醤油 大さじ1.5
  • ♡砂糖、みりん 大さじ1
  • ♡生姜すりおろし 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1〜

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむき、食べやすい大きさにカットする。
    厚揚げは熱湯で茹で、油抜きする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれ、豚ミンチを炒める。
    冬瓜、厚揚げ、♡を合わせた調味料をいれ、中火にかける。
    一煮立ちさせる。
  3. 3 落とし蓋をして、弱火〜中火で、15分冬瓜が柔らかくなるまで加熱する。

    水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける。

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎‎(⑉•᎑ •⑉)ෆ˚*

おいしくなるコツ

甘さはお好みで増減してください✧˖°

  • レシピID:1590037853
  • 公開日:2025/01/23
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冬瓜の煮物
sweet sweet ♡
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つくったよレポート(1件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2025/01/25 06:24
    冬瓜そぼろ煮☆.*・゜
    美味しかったです

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