素朴！豚バラ肉のフリー鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚バラ肉（フランス産） 300ｇ
- ★あく抜き白滝（日本食材） １袋
- ★白菜（日本食材） １枚
- ★エリンギ ２本
- ★えのき 1/4袋
- ★長葱 １本
- 春菊 1/4束
- ○砂糖 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○醤油 大さじ2
作り方
-
1
白菜はぶつ切りにします
長ネギは斜めに切ります
あく抜き白滝は食べやすい
大きさに切ります -
2
えのきは根の黒い所を切り捨て
半分に切ります
エリンギは下の硬い所を切り捨てて
縦にさくと美味しいです -
3
お鍋にバラ肉と★の材料を
並べて火にかけて○を入れて
煮込みます -
4
最後に春菊を食べやすく切って
入れてさっと煮たら出来上がりです
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夢シニア
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2024/12/21 17:42
夢シニアさん♡たっぷり豚肉( ͒•ɷ•͒)◞✿家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピありがとうございますﾉᐢ•͈ ᎑•͈ᐢﾉෆ˚*
レシピへのコメント
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あるお野菜入れておもてなし⤴